Pagini

Reteta Zilei (30 Iulie 2010) Tarta cu dovlecei (zucchini)

Ingrediente:
200 g faina
100 g unt
4 oua
4 dovlecei de marime medie
50 g branza Roqefort
100 g branza de vaci
cateva fire de ceapa verde
sare
piper
nucsoara

Mod de preparare
 
Se framanta un aluat din 200 g faina, 100 g unt rece, 1 ou si sare. Se acopera si se da la frigider timp de 30 de minute.

Se taie rondele 4 dovlecei de marime medie si cateva fire de ceapa verde. Se zdrobesc cu furculita 50 g branza Roquefort. Se bat 3 oua cu 100 g branza de vaci iar cand compozitia este omogena se adauga si branza Roqefort, impreuna cu rondelele de ceapa verde si se condimenteaza cu nucsoara, sare si piper.

Cuptorul se incinge la 180 oC. Se mai framanta inca o data aluatul si se intinde o foaie rotunda, care se aseaza intr-o forma de tarta unsa in prealabil cu putin unt. Se aseaza feliile de dovlecel iar apoi se toarna deasupra crema de ou. Se pune la cuptor si se lasa aproximativ 25 de minute la copt.

Timp de preparare: 1h

Complexitate: medie
Citeste mai mult...

Dieta de slabit cu suc de portocale


Simtiti nevoia sa dati jos cateva kilograme? Nu stiti ce dieta de slabit ar fi mai potrivita?Va doriti un trup mai energic, mai plin de vitalitate, doriti sa va simtiti mai usoara? Iata ce trebuie sa faceti intr-o dieta de slabit pentru un corp frumos-modelat si o piele mai luminoasa si mai tanara. In loc de apa, beti suc de portocale bine-coapte, pana la 1 litru pe zi, iar restul de 1 litru vor fi ceaiuri de plante neindulcite. Iata o dieta de slabit mai putin obisnuita, dar foarte eficienta.

ora 7:00- fulgi de porumb cu lapte batut, o felie de branza degresata si 2 pahare de suc de portocale
ora 11:00- cateva nuci
ora 13:00- salata orientala cu rosii, cartofi fierti, rosii, ceapa si masline, 1 pahar de suc de portocale
ora 18:00- 2 pahare de suc de portocale amestecate cu cateva picaturi de suc de lamaie

Acesta e un exemplu de dieta de slabit pe care o puteti incerca de mai multe ori pe saptamana. Sucul de portocala este foarte bogat in fito-nutrienti si viatmine, va racoreste si va ajuta sa topiti caloriile. In scurt timp rezultatele vor fi vizibile, mai ales daca faceti si un sport si nu depasiti 1000 de calorii zilnic.
Din suc de portocale se pot prepara mai multe dulciuri delicioase numai bune in dieta de slabit, cum ar fi orezul cu lapte fiert indulcit cu suc si pulpa de portocala, ori coktail-uri fara alcool sau zahar, extrem de delicioase. De exemplu, daca dati o petrecere acasa si va invitati prietenii, surprindeti-i cu ceva nou in materie de bauturi racoritoare: faceti un mix de capsune, banane si kiwi, stoarceti suc proaspat de portocale si lasati-l la rece. Mixati intr-un blender o lingurita de ness cu apa rece si un strop de lapte, apoi adaugati mix-ul de fructe si stingeti cu sucul de portocale. Serviti cu gheata si felii de portocala. In acest fel nu veti ''atenta'' la silueta dumneavoastra si veti slabi usor, aproape fara sa va dati seama ca de fapt tineti o dieta de slabit.
Citeste mai mult...

Dieta cu ceai rosu

De-a lungul timpului, ceaiul rosu a reprezentat apanajul exclusiv al imparatilor chinezi. Noi vi-l propunem ca aliment complementar al unei diete variate si sarace in calorii cu ajutorul careia in cinci zile puteti slabi pâna la trei kilograme.

Este absolut necesar sa beti patru cani de ceai rosu pe zi (la micul dejun, dejun, gustare si cina). Ceaiul este ingredientul vedeta al acestei alimentatii bogate in carbohidrati (paste, orez, legume si pâine integrala) si vegetale, alaturi de un consum restrâns de proteine pe baza de peste si oua.

Durata: 5 zile.

Kilograme pierdute: 3 kilograme.

Destinatari ideali: orice persoana care are un organism sanatos.

Persoane contraindicate: copii, gravide, persoane care urmeaza un tratament medicamentos sau care au probleme cu inima. Nu se recomanda nici persoanelor cu ulcer, anemie, insomnie sau stari de nervozitate.

Alimente indicate: fructe, legume, paste, orez, legume, peste, oua, pâine integrala.

Alimente tabu: zahar, carne, dulciuri, grasimi, lactate, banane, ficat si struguri.

Plan de atac

Mic dejun: o ceasca de ceai rosu cu zeama de portocale sau bucati de portocala. O felie de pâine integrala sau doua batoane de muesli.

Dejun: salata de paste rece, salata de orez, orez cu legume. Se completeaza cu un fruct si o ceasca de ceai rosu.

Gustare: o ceasca de ceai rosu.

Cina: salata, supa de orez si peste la tava cu legume, paste cu legume sau fasole cu legume. Se adauga un fruct si o ceasca de ceai rosu.


Sfaturi

Legumele trebuie mâncate crude sau fierte. Dieta cu ceai rosu este depurativa si este foarte eficienta pentru a scapa de kilogramele in exces. Este recomandat sa se urmeze sub supravegherea unui specialist.

Virtuti

Alaturi de puterea de slabire, ceaiul rosu accelereaza metabolismul ficatului, favorizând reducerea grasimilor si a colesterolului. Depurativ, dezintoxicant si antidepresiv, stimuleaza de asemenea secretiile digestive, facilitând digestia alimentelor grase.

Defecte



Meniul este foarte scazut in proteine si prelungit mai mult de cinci zile poate genera scaderi acute la acest nivel. In plus, ceaiul interfereaza cu absorbtia fierului, limitând capacitatea organismului de a asimila acest mineral vital.
Citeste mai mult...

Reteta Zilei (29 Iulie 2010) Capsune trase in ciocolata

Ingrediente:
150 g ciocolata alba
2 betisoare de menta
1/2 portocala
500 g capsuni
120 ml frisca
1 pachet zahar vanilinat
2 linguri lichior de portocale
2 suc de portocale


Mod de preparare

Ciocolata alba se taie bucatele si apoi se topeste la aburi. Frunzele de menta se toaca marunt. Se rade coaja de la portocala si se amesteca impreuna cu menta tocata la glazura de ciocolata.

2. Capsunele se spala si se lasa la scurs apoi se introduc pana la jumatate in glazura de ciocolata. Se lasa sa se scurga ciocolata si apoi se pun capsunele una cate una pe o hartie de copt pentru a se intari ciocolata. Se bate frisca impreuna cu zaharul vanilinat si se adauga lichiorul si sucul de portocale si apoi se serveste cu capsunele trase in ciocolata alba.

Timp de preparare: 20 min

Complexitate: redusa

Valori nutritive: 722 kcal, 8 g proteine, 46 g grasimi, 63 g carbohidrati
Citeste mai mult...

Pericole dulci

Ca dulciurile fac rau la silueta stie toata lumea. Orice exagerare se traduce in disparitia completa a eforturilor tale de zile intregi de dieta. Este important sa iti fixezi o limita astfel incat nici sa nu fii obligata sa poftesti la infinit dupa o bucata de prajitura dar nici sa nu te apuci singura de o tableta intreaga de ciocolata. Zaharurile in exces iti pot face insa rau in mult mai multe feluri.

Zaharul contine foarte multe calorii dar aportul de minerale sau enzime este nul. O data consumat un produs dulce simti cum te energizezi, asta datorita faptului ca zaharul trece foarte rapid in sange si oboseala pare ca dispare, efectul fiind asemanator cu cel al cafelei. Din pacate, in scurt timp vei observa exact contrariul celor de dinainte: organismul tau va consuma multa energie pentru a digera zaharul ceea ce iti va provoca o senzatie de somnolenta. Incearca sa consumi produse pe baza de zahar brun; iar pentru ca nu ai de unde stii exact ce tip de zahar a fost folosit cel mai simplu si sanatos este sa iti faci chiar tu acasa niste prajituri simple: un pandispan cu fructe este perfect pentru sezonul de vara.

Consumul de zahar in exces creste si posibilitatea aparitiei cariilor si afecteaza asimilarea calciului in corp. Deci iti vor fi afectate atat oasele cat si dintii.

Zaharul este in mod cert un element pe care nu il vei intalni vreodata pe lista de „admise” in vreo dieta. Mai grav decat faptul ca zaharul nu te ajuta la dieta este faptul ca in exces el te duce direct catre primele semne de obezitate. Asta nu neaparat din cauza numarului mare de calorii pe care le are, cat din pricina faptului ca afecteaza echilibrul hormonal, ceea ce duce la cresterea apetitului si la dezvoltarea tesutului adipos. Cel mai sanatos este sa inlocuiesti ciocolata si prajiturile cu fructele dulci care iti vor scadea pofta de ceva dulce. Pentru a face lucrurile exact asa cum trebuie, mananca-le cu jumate de ora inainte de masa, astfel ele vor fi digerate corect si iti vor scadea si pofta de mancare, deci portia de pranz sau cina va fi mai mica.

Un consum exagerat si indelungat de zahar poate duce si la diabet. Nu e cazul totusi sa iti faci griji el apare dupa varsta de 45 de ani de regula, dar e bine sa duci o viata sanatoasa astfel incat sa ai cat mai putine probleme de sanatate mai incolo. La problemele tale de sanatate contribuie stresul si poluarea, din pacate de acestea nu puteam scapa, asa ca trebuie sa fim foarte atente la dieta zilnica.

Este abolut normal sa consumi dulciuri, dar nu uita totul trebuie facut cu masura, iar daca la haine doresti sa poti purta si tu un S, atunci masura care trebuie luata este sa iti controlezi poftele si sa renunti la torturi pline cu crema de ciocolata.
Citeste mai mult...

Dieta de slabit cu supa de orez

Orezul este foarte sanatos si ajuta atat in dieta de slabit, cat si la mentinerea unei greuati stabile pentru o lunga perioada de timp. Asiaticii mananca foarte mult orez salbatic si astfel, cu o digestie foarte buna evita ingrasarea. De asemenea, orezul este recomandat si daca nu puteti renunta la atat de blamata paine alba, care desi gustoasa, in afara de calorii si colesterol nu ofera nimic organismului. Consumand orez in loc de paine veti taia din calorii, va veti simti mai pline de viata si talia se va subtia vizibil. Pentru oamenii care simt nevoia de alimente fainoase, aceasta dieta de slabit este ideala.
Supa de orez din dieta de slabit se prepara foarte usor si nu necesita mult timp. Este usoara si la buzunar, fiind potrivita oricarui buget. Aveti nevoie doar de 100g orez, o ceapa, o rosie coapta, 1 ardei gras, 2 morcovi si patrunjel verde. Veti fierbe toate ingredientele si veti adauga putine condimente pentru mai mult gust, si sunteti pregatite sa incepeti dieta de slabit.
Dieta de slabit cu supa de orez se urmeaza astfel:


- lunea: dimineata un bol cu fructe proaspete (mere, pere, caise), la pranz 250 ml supa de orez si 100g peste pe gratar, seara 100 ml supa de orez si o mana de miez de nuca.
- martea: dimineata fulgi de porumb cu iaurt, la pranz legume gratinate la cuptor cu putina branza, iar seara 250 ml de supa de orez
- miercurea: dimineata omleta dintr-un ou cu sunca si usturoi, la pranz fructe uscate si ciuperci, seara 200ml supa de orez
- joia: orez fiert in lapte dulce, la pranz 250 ml suc de rosii, 250 ml supa de orez, 2 portocale seara
- vinerea: ton rece cu ulei de masline si ceapa verde dimineata, 250 ml de supa de orez la pranz si salata de cruditati seara
 
Recomandare: dieta de slabit se poate tine de 2 ori pe luna daca shimbati carnea de peste periodic cu carnea de pui si beti minimum 2 litri de lichide zilnic (apa minerala plata, ceai verde si negru, suc de portocale sau grapefruit neindulcit).
Citeste mai mult...

Reteta Zilei (28 Iulie 2010) Spuma de capsuni

Ingrediente

½ kg capsuni
100 g zahar
3 albusuri
100 g zahar pudra

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu 100 g zahar si se pune treptat zaharul pudra, amestecind mereu. Se adauga capsunile zdrobite, se amesteca si se bat pana se face o spuma tare.
Se aseaza in cupe de desert si se lasa 30 minute la rece. Inaine de servire se orneaza cu capsune intregi.

Sfat: La fel se pregateste si spuma de afine, de fragi, de zmeura si de visine.

Timp de preparare: 20 min

Complexitate: redusa
Citeste mai mult...

Cura cu portocale, pentru sanatatea ta

Portocalele sunt surse importante de vitamine dar si minerale. Ele contin apa (90%), hidrati de carbon, acizi organici, vitamina C, vitamina A, unele vitamine ale complexului B si vitamina PP precum si saruri minerale. 

Portocalele sunt recunoscute pentru efectele benefice asupra organismului: ele intaresc capacitatea de aparare naturala a organismului, stimuleaza regenerarea celulelor si a tegumentelor, sunt antitumorale, favorizeaza secretia bilei si eliminarea ei in intestine, provoaca eliminarea toxinelor din corp marind cantitatea de urina eliminata si favorizand transpiratia, fluidifica sangele si tonifica vasele sanguine.

Fie ca se consuma ca atare sau sub forma de suc, obtinut prin stoarcerea pulpei de portocala, in cura de portocale este indicat consumul a 250-500 g portocale pe zi, timp de 2-3 saptamani, inainte de mese.

Un alt gen de cura este cea care presupune consumul, o zi intreaga pe saptamana, numai de portocale sau suc proaspat de portocale; dar nu mai mult de o luna (deci 4 zile intr-o luna).

Din florile si frunzele de portocal se obtine o infuzie folosita în insomnie, ca sedativ si somnifer dar si în starile de agitatie nocturna si în migrene.

In caz de insomnie, puteti alege între infuzia de flori si cea de frunze:

Infuzia de flori: se fierbe o lingura de flori într-un sfert de litru de apa clocotita. Se lasa sa infuzeze timp de zece minute. Se bea câte o ceasca dupa primele doua mese si înca una cu un sfert de ora înainte de culcare.

Infuzie de frunze: patru sau cinci frunze în 250 ml de apa clocotita, se lasa sa infuzeze timp de zece minute. Se administreaza ca si infuzia de flori.

Nervozitate: infuzie din 100 g flori la un litru de apa clocotita. Se lasa 15 minute, apoi se strecoara. Se bea câte o ceasca dupa cele trei mese si înca una înainte de culcare.

Dureri de cap si migrene de origine nervoasa: Se lasa sa infuzeze 15 g de flori si 15 g de frunze într-un litru de apa clocotita timp de zece minute. Se bea câte o ceasca dupa cele trei mese si înca o ceasca înainte de culcare.

Aceasta cura trebuie urmata cel putin trei saptamâni.
Citeste mai mult...

Dieta cu supa de pui

Folosita de obicei ca remediu impotriva racelii sau a gripei, mancare usoara si placuta in general, iata ca supa de pui a devenit si personajul principal al unei diete de slabit, utile pentru cele care vor sa slabeasca rapid pentru un eveniment special.

Dieta cu supa de pui acopera 7 zile si permite celei care o adopta sa manance in fiecare dimineata unul dintre cele 4 mic-dejunuri propuse, urmat de orice cantitate de supa.

Cum sa prepari supa

Ai nevoie de: doua linguri de ulei (recomandabil, ulei de masline)

  - 4 pastarnaci (aproximativ 400 de grame in total)

  - 4 teline

  - 1 nap de aproximativ 400 de grame, taiat in bucatele subtiri

  - o lingura de usturoi tocat

  - cateva linguri de bulion cu continut redus de sodiu

  - 1 kilogram de carne de pui

  - morcovi si ceapa taiata rondele, broccoli

  - un sfert de pahar de suc de lamaie

  - marar taiat marunt

  - piper si sare dupa gust
 

Incinge uleiul intr-un vas mare de supa. 


Adauga usturoiul, sarea, piperul, pastarnacii, telina si napul. Lasa-le la foc mediu pana cand legumele se inmoaie, dar nu pana cand ajung sa se zdrobeasca, adica aproximativ 15 minute. Pune apoi morcovii, broccoli, ceapa, bulionul si sucul de lamaie. Lasa-le sa ajunga la temperatura de fiarbere si atunci redu temperatura. Aceste cantitati ar trebui sa ajunga pentru aproximativ 26 de portii.


Versiuni ale micului-dejun



Cele mai multe variante ale dietei stabilesc incercarea fiecarei variante a micului-dejun o data, iar pentru ultimele trei zile, repetarea micului-dejun care ti-a placut cel mai mult.
1. un iaurt de vanilie degresat si o jumatate de castron de salata de fructe

2. o bucatica de branza degresata, doua felii de paine integrala prajita si 3 smochine uscate

3. un castron de cereale, o cana de lapte degresat si o jumatate de suc de portocale

4. o chifla integrala cu branza degresata si un pahar cu suc de prune

Printre beneficiile dietei cu supa de pui se numara si faptul ca
te saturi fara sa fii nevoita sa consumi multe calorii.
Totusi, se specifica si faptul ca acest tip de dieta nu aprovizioneaza organismul cu toate substantele necesare unui adult, de pilda vitamine si minerale.
Citeste mai mult...

Dieta cu capsune

Capsunele pot face minuni atunci cand vrei sa tii o dieta. Pentru a slabi aproximativ doua kilograme intr-o saptamana si sa te bucuri de savoarea capsunelor poti incerca aceasta cura. 

Iata un exemplu de cura pentru o zi:

1.Micul dejun: un iaurt, 300 de grame de capsune, o ceasca de ceai sau cafea.

2.Micul dejun: un ou fiert, 300 - 350 de grame de capsune, o ceasca de cafea sau ceai.

Brunch( mic dejun si pranz): un sendvis mic facut dintr-o felie paine cu o felie de branza sau o felie de pui sau curcan, un bol cu salata.

Pranzul: O supa de legume, salata( cu dressing de zeama de lamaie si ulei).

Pui sau 300 de grame de peste, la care se poate adauga jumatate de pahar de vin.

Desert: 300 de grame de capsune

Cina: Salata de fructe din 300 de grame de capsune

Inainte de culcare: o jumatate de pahar de iaurt cu grasimi 0,1%.

Iata si dieta cu capsune pe care a tinut-o Victoria Beckham!

La micul dejun se serveste o salata de capsune si o cana de ceai sau cafea fara zahar.

Pana in pranz bea un suc de capsune.

La masa de pranz savureaza un piure de capsune.

La gustarea de dupa amiaza - cateva capsune taiate felii si ornamentate cu frunze de menta.

Seara la cina o salata de capsune si un pahar de ceai neindulcit.

De retinut ca aceasta dieta nu este recomandata persoanelor care sufera de diabet.
Citeste mai mult...

Reteta Zilei (27 Iulie 2010) Salata de piersici cu rosii

Ingrediente:

15 g seminte de dovleac
3 linguri de patrunjel tocat
70 ml ulei de masline
1 lingura ulei de dovleac
sare si piper
1 ardei iute rosu
2-3 linguri otet din vin alb
2 linguri miere
4 piersici coapte
200 g rosii cherry
300 g Mozzarella di Buffala
80 g Ruccola


Mod de preparare


Pentru sosul pesto puneti semintele de dovleac la prajit intr-o tigaie fara grasime. Lasati apoi semintele la racit. Patrunjelul tocat se amesteca apoi cu semintele de dovleac prajite, cu 70 ml ulei de masline, cu uleiul de dovleac si se potriveste apoi de sare si piper. Aceasta compozitie se macina intr-un blender pana ce sosul pesto devine omogen.

Pentru dressing-ul de salata taiati ardeiul iute rosu, curatati-l de seminte si tocati-l foarte marunt. Se amesteca apoi 5 linguri de apa cu otetul din vin alb, cu mierea si se adauga apoi sare, piper si putin ulei de masline. Dupa ce a-ti omogenizat vinegreta adaugati si ardeiul iute maruntit.

Piersicile se taie in jumatate, se curata de samburi si se taie in felii de 1 cm grosime. Dupa ce a-ti taiat toate piersicile introduceti-le in dressing-ul de salata pentru a sta cateva minute la marinat. Rosiile cherry se taie in patru si se adauga la piersici. Mozzarella se scurge de zer si se taie in felii subtiri.

Ruccola se spala, se curata de codite si se lasa la scurs. Pe o farfurie adaugati piersicile si rosiile scaose din dressing, adaugati Mozzarelle si Rucolla iar apoi turnati deasupra putin sos pesto.

Se serveste cu Baguette calde.


Timp de preparare: 50 min

Complexitate: medie

Valori nutritive: 594 kcal, 17 g proteine, 49 g grasimi, 21 g carbohidrati.
Citeste mai mult...

Dieta 7 zile cu suc de lamaie

Dieta de 7 zile, in care sucul de lamaie este obligatoriu la inceputul fiecarei zi, si planul de exercitii asociat acesteia vor favoriza eliminarea toxinelor de catre ficat, intarirea sistemului imunitar si absorbtia de catre organism a cantitatilor de nutrienti si de vitamina C necesare, dar mai ales o pierdere in greutate permanenta, care nu iti va afecta starea de sanatate.


Ziua 1

 
Bea lamaie cu apa la prima ora in fiecare dimineata si apa din belsug in cursul zilei! Inceperea zilei cu un pahar de suc de lamaie si apa e un mod minunat de a-ti stimula sistemul digestiv si de a ajuta motilitatea intestinala. Desi principiul numarul 1 iti impune sa bei mai mult, cantitatea de lichide nu include alcool, ceai sau cafea, se afirma intr-un articol publicat de csid.ro.
Mic dejun:un bol de salata de fructe amestecate cu iaurt natural activ si 2 linguri de fulgi de ovaz; 300 ml lapte de soia sau lapte organic;

Gustare 1: 8 migdale nesarate, un pahar de suc proaspat de fructe diluat cu apa;
Pranz: supa de legume preparata in casa, 2 felii de paine integrala cu salata presarata cu putina branza;
Gustare 2: 2 biscuiti de ovaz cu o lingura de branzica de casa si rosii cherry;
Cina: gratar de peste, tofu sau pui stropit cu lamaie si dressing de ulei de masline; legume preparate prin metoda stir-fry (legume cu frunze verzi: varza furajera si spanac) servite cu o lingura de seminte de susan; piersici coapte cu scortisoara, bautura fierbinte din citrice.

Ziua 2



In afara faptului ca bei suc de lamaie la prima ora a diminetii si multa apa in cursul zilei, trebuie sa mananci cel putin 5 portii de fructe si legume ca sa te asiguri ca primesti suficienta vitamina C. Dimineata la prima ora: paharul cu suc de lamaie diluat cu apa calda.
Mic dejun: 1 ou ochi; 2 felii de paine integrala prajita, cu putin unt si o rosie la gratar; 1 mar; 300 ml lapte organic sau lapte de soia;
Gustare 1: 2 caise proaspete sau uscate si o mana de arahide nesarate; suc de mere, creson si lamaie;
Pranz: o lingura din fiecare: fasole rosie, naut si fasole cannellini (boabele vor fi amestecate cu rosii, ardei verde si dressing de lamaie); o chifla integrala; o salata verde mare cu ceapa verde; 1 kiwi;
Gustare 2: 1 biscuit de ovaz cu branzica de casa si capsuni;
Cina: mancare de legume; banana la gratar cu 2 patratele de ciocolata amaruie topite deasupra.

Ziua 3



Echilibrarea glicemiei este unul dintre cele mai bune moduri de a declansa scaderea in greutate. Dimineata la prima ora: paharul cu suc de lamaie diluat cu apa calda
Mic dejun: terci din 2 linguri de fulgi de ovaz si 300 ml lapte cu zmeura, capsuni si o nectarina;
Gustare 1: salata de fructe cu dressing de lamaie; 300 ml lapte de soia sau lapte organic;
Pranz: salata calda de fasole, o chifla integrala cu putin unt, 1 iaurt activ natural;
Gustare 2: o lingurita de seminte de floarea-soarelui; o mana de boabe de strugure;
Cina: un cotlet de somon la cuptor cu dressing de suc de lamaie si multe legume gatite la abur; o cupa mica cu inghetata de ciocolata cu nuci zdrobite.

Repeta cura ori de cate ori simti ca e nevoie si ai grija sa nu strici ce-ai inceput, exagerand in afara ei.
In plus, cu un lucru e toata lumea de acord: desi multe sunt cauzele care declanseaza cresterea in greutate, consumul de zahar e principalul vinovat.
Citeste mai mult...

Dieta de vara

In ce consta dieta de vara, ce putem manca?
Iata meniul de slabit ce trebuie urmat in dieta de vara


Luni:
mic dejun: cafea sau ceai fara zahar
pranz: 2 oua fierte, spanac fiert cu putina sare -fara paine
gustare: fructe de sezon
cina: gratar vita cu telina si salata verde -fara paine

Marti:
mic dejun: cafea sau ceai fara zahar
pranz: gratar vita cu salata verde -fara paine
gustare: fructe
cina: cateva feliute de sunca Praga -fara paine

Miercuri:
mic dejun: cafea sau ceai fara zahar
pranza: 2 oua fierte, salata verde cu rosii - fara paine
cina: cateva feliute de sunca Praga cu salata verde-fara paine

Joi:
mic dejun: cafea sau ceai fara zahar si 50 grame paine intermediara/integrala
pranz: 1 ou fiert cu cascaval Schweitzer si morcovi fierti sau cruzi
cina: iaurt cu fructe

Vineri:
mic dejun: cafea sau ceai fara zahar in plus, morcovi cruzi rasi cu lamaie
pranz: peste fiert si rosii, in cantitatile dorite - fara paine
cina: gratar de vita si o salata verde -fara paine

Sambata:
mic dejun: cafea sau ceai fara zahar si 50 grame paine intermediara/integrala
pranz: pui la gratar - fara paine
gustare: fructe
cina: 2 oua fierte cu morcovi

Duminica:
mic dejun: cei de lamaie neandulcit
pranz: friptura de vita la gratar si fructe -fara paine
cina: poti savura mancarurile tale preferate, orice si oricat vrei. Fara dulciuri, bauturi acidulate sau alcoolice.

Dieta se reia de luni pentru inca o saptamana
Citeste mai mult...

Dieta cu ananas

Te intrebi cum este dieta cu ananas?

Iată dieta:

In prima zi:
Mic dejun: o felie de ananas, o cană cu ceai verde neîndulcit, un iaurt degresat amestecat cu fulgi de ovăz sau de porumb.

Prânz: o felie de ananas, un castron de legume fierte (dovlecei, morcovi, păstârnac, fără cartofi).


Cină: 200 de grame de peşte slab, preparat la cuptor, salată de ardei, ceapă, castraveţi şi o felie de ananas.

Ziua a 2-a:
Mic dejun: 100 de ml de suc de fructe proaspete (ananas, kiwi, portocale), o ceaşcă de cafea neîndulcită.

Prânz: 200 de grame de carne de pui sau de curcan, legume la grătar (vinete, roşii), două felii de pâine de graham, o felie de ananas

Cină: supă de legume, o salată de spanac proaspăt, o felie de ananas.

Zilele 3 şi 4: se consumă două kilograme de ananas, apă şi un kilogram de suc de ananas.
Citeste mai mult...

Slabeste cu peste in 7 zile

Dieta rapida cu peste
Sursa naturala de grasimi „bune”, pestele este un aliment esential intr-o dieta echilibrata. In combinatie cu legumele, acesta accelereaza arderea grasimilor si te ajuta sa slabesti.


Sfaturi in dieta cu peste si cu legume:

Stabileste ore fixe pentru mese!


de exemplu,
micul dejun la ora 8.00,
prima gustare la ora 10.30,
pranzul la ora 13.00,
a doua gustare, la ora 15.00,
iar cina nu mai tarziu de ora 18.00.

Evita untul, margarina, bauturile carbogazoase, zaharul si bauturile alcoolice.

Consuma zilnic cel putin 3 litri de lichide: apa plata, ceai sau limonada.

Daca simti mereu senzatia ca ai manca mereu, spala-te cat mai des pe dinti.

Gustul aromat al pastei de dinti va diminua senzatia de foame.

Fa cat mai multa miscare, adica sport si/sau urcatul zilnic al scarilor.
Citeste mai mult...

Reteta Zilei (26 Iulie 2010) Salata de somon, capsuni si fenicul

Ingrediente:

200 g somon afumat
1 bulb mare de fenicul
50 g frunze Rucola
200 g capsune
100 ml ulei de masline
10 ml otet din vin alb
20 g mustar cu boabe
15 ml miere
chifle integrale
sare
piper


Mod de preparare

Intr-un castron mic, amesteca ingredientele pentru sos ( 100 ml ulei de masline, 10 ml otet din vin alb, 20 g mustar cu boabe, 15 ml miere) si asezoneaza cu sare si piper.

Pune somonul afumat, taiat fasii subtiri, feniculul, frunzele de rucola si capsunele injumatatite intr-un castron apoi toarna sosul peste salata si amesteca usor. Presara cu piper proaspata macinat si serveste imediat cu chifle integrale


Timp de preparare: 10 min

Complexitate: redusa
Citeste mai mult...

Reteta de slabit vegetariana

Dieta vegetariana se numara printre putinele regimuri de slabire care are grija de sanatatea organismului dumneavoastra.Nu orice dieta de slabit este si sanatoasa, din acest motiv dieta vegetariana este preferata de tot mai multe persoane.

MIC DEJUN:

1 cana de cereale cu fructe, cu 1/2 cana lapte din soia
1 felie paine neagra sau cu seminte si o lingurita de miere de albine
1 fruct proaspat sau 1/2 grapefruit

PRANZ:

1 portie de salata verde cu lamaie sau salata de spanac cu dressing
1 morcov crud sau 1 felie de pepene galben cu lime (lamaie verde)

CINA:

1 cartof dulce copt cu ceapa verde
1 portie de legume fierte cu garnitura de orez cu bob lung

GUSTARE:

Stafide, caise, prune sau smochine uscate.

(Gustarea se recomanda a se consuma intre pranz si cina)

Nu se recomanda ca aceasta Dieta vegetariana sa fie tinuta mai mult de 10 zile, pentru ca organismul are nevoie de vitaminele si proteinele din carne, iar in acest regim ele lipsesc cu desavarsire. In caz contrar organismul nu va mai fi activ, iar problemele de sanatate nu vor intarzia sa apara.
Citeste mai mult...

Diete de slabit prin detoxifierea organismului

Dieta de slabit prin detoxifierea organismului se recomanda a se face periodic la fiecare schimbare de sezon sau la cel putin 6 luni, primavara si toamna.Pentru eliminarea toxinelor si deseurilor din organism este bine sa urmezi un regim alimentar pentru o perioada de minim 7 zile.

MIC DEJUN:

1 cana de ceai verde cu lamaie si miere de albine
1 portie de cereale (de preferat cu fructe)


PRANZ:

1 iaurt, sana sau chefir
1 portie de salata si 2 lingurite de ulei de masline virgin amestecat cu zeama de lamaie
1 portie cu supa de legume proaspete cat mai putin condimentata
Crutoane de paine neagra sau de secara (se pot consuma atat in salata cat si in supa de legume)


CINA:

1 pahar de suc natural (de preferat de grapefruit sau lamaie) indulcit cu miere de albine
1 felie paine neagra sau de secara
1 portie de orez fiert cu garnitura de legume sau de ciuperci proaspete


Consumati fructe proaspete si beti in fiecare dimineata si seara inainte de culcare apa plata (cantitatea minima de apa consumata pe zi trebuie sa ajunga la 2 litri).

Deasemenea nu trebuiesc consumate sub nici un fel urmatoarele alimente:
Paste fainoase, carne si mezeluri, dulciuri, cafea, alcool si bauturi sintetice.
Alimente prajite, afumate, conservate cu “e”-uri, coloranti sau conservanti.
Citeste mai mult...

Cura de slabire intr-o saptamana 4 kg

O dieta adaptata sezonului trebuie sa cuprinda multe legume care vor reechilibra metabolismul. Scaderea in greutate va fi insotita de o imbunatatire a digestiei necesara pastrarii siluetei.

Salata de legume este principalul fel de mancare al saptamanii. Puteti folosi ce legume doriti in orice cantitate, cu conditia sa nu adaugati altceva decat ulei si sa nu fie mai mult de doua legume pe zi folosite la prepararea salatei. Pentru ceaiul zilni este preferabil sa folositi ceai verde, dar il puteti inlocui si cu alta planta care sa nu aiba insa efect calmant. Seara incercati sa beti ceaiul cat mai fierbinte pentru a transpira si a consuma caloriile „proaspete” aduse de cina.

Luni
Dimineata: o jumatate de ceasca cu suc de portocale; un ou; o felie de paine; o jumatate de ceasca de iaurt; un ceai cald neindulcit.
Pranz: 150 g de ton (daca e din conserva, scurgeti bine de ulei); salata de legume cu o lingurita de maioneza si o lingurita de smantana; un ceai cald.
Gustare: o ceasca de iaurt.
Seara: 180 g carne de pui fiarta; salata de legume cu o lingura de ulei de masline; un mar mic; un ceai fierbinte.

Marti
Dimineata: o portocala; un mic bol cu cereale fara zahar; o jumatate de ceasca de iaurt; un ceai cald.
Pranz: 160 g de carne de pui fiarta; salata de legume; o felie de paine; o jumatate de ceasca de iaurt; un ceai cald.
Gustare: o jumatate de ceasca de salata de morcovi si telina (facuta cu o lingurita de ulei).
Seara: 200 g de ton; salata de legume fierte; o piersica; un ceai cald.

Miercuri
Dimineata: o jumatate de grepfrut; 50 g de branza; o ceasca de iaurt; o felie de paine.
Pranz: omleta cu ciuperci (doua oua si o jumatate de ceasca cu ciuperci); salata de legume; o felie de paine; o jumatate de ceasca cu smantana; un ceai cald.
Gustare:
Doua mere.
Seara: un ou fiert tare; salata de legume cu o lingura de ulei de masline; o portocala.

Joi
Dimineata: o piersica; un mic bol cu cereale fara zahar; o jumatate de ceasca de smantana; un ceai cald.
Pranz: 100 g de branza; salata de legume cu doua linguri de ulei de masline; o felie de paine; o jumatate de ceasca de smantana.
Gustare: O portocala.
Seara: 200 g de ton; salata de legume; o jumatate de ananas; un ceai fierbinte.

Vineri
Dimineata:
o jumatate de ceasca cu suc de portocale; un ou fiert tare; o felie de paine; o jumatate de ceasca cu iaurt; un ceai cald.
Pranz: 150 g de ton; o felie de paine; o jumatate de ceasca cu smantana.
Gustare: un mar.
Seara: 150 g carne de pui fiarta; salata de legume cu o lingura de ulei de masline, un ceai fierbinte.

Sambata
Dimineata: o jumatate de grepfrut; un bol de cereale fara zahar; o jumatate de ceasca cu smantana; un ceai cald.
Pranz: 100 g de branza; salata de legume; o felie de paine; o ceasca cu iaurt.
Gustare: o piersica cu o ceasca de iaurt.
Seara: 200 g ficat de pasare fript; salata de legume; o portocala; un ceai fierbinte.

Duminica
Dimineata: 50 g de branza; un ou fiert tare; o felie de paine; un ceai cald.
Pranz: 200 g de ton, doua rosii, o felie de paine, 50 g cascaval.
Gustare: o portocala.
Seara: 150 g de carne de pui fiarta; salata de legume cu o lingura de ulei de masline; o jumatate de grepfrut; un ceai fierbinte.
Citeste mai mult...

Cura de slabire cu grapfuit

Lansat la inceputul anilor 70, acest regim se bazeaza pe consumul de grepfrut si ananas, alternat cu alte alimente.

Cele 2 elemente de baza:

ananas, grepfrut

Durata:

1 saptamana

Kilograme pierdute: 2-3

Contraindicatii:

interzisa persoanelor cu infectii urinare si celor cu diabet

Structura

Timp de trei zile, se poate consuma numai grepfrut sau ananas sucul sau fructul propriu-zis.
In celelalte patru zile, se permite o alimentatie variata, care include carne, oua, peste si salate, gatite cu foarte putin ulei, grepfrutul (sau ananasul) constituind desertul.
Sunt interzise: zaharul, alcoolul si orice alt lichid cu aport de calorii.


Avantaje

Este o dieta bogata in vitamina C, potrivita pentru persoanele mofturoase

Inconveniente

Nu se poate prelungi mai mult de sapte zile, fiind vorba de un regim care asigura putine calorii. Pentru ca pe durata lui se elimina multa apa, kilogramele pierdute se recupereaza cu usurinta.
Citeste mai mult...

Cura de slabire cu sucuri

Cura de slabire poate fi tinut deopotriva, de oameni sanatosi si bolnavi. Pe primii ii va ajuta sa-si curete organismul si sa slabeasca, ceilalti isi vor recastiga sanatateaElemente de baza: Este o cura cu efecte de purificare, insanatosire si reintinerire deosebite. Este unul dintre cele mai riguroase regimuri de acest fel cunoscute de medicina naturista. Datorita rigorii acestei cure, este necesar sa fie respectate cu strictete anumite reguli.


Cura cu sucuri si cruditati decurge in trei etape:
1. Tranzitia si pregatirea;
2. Perioada propriu-zisa;
3. Revenirea.

Indicatiile specifice fiecarei asemenea perioade trebuie respectate intocmai.
Scopul curei Cura cu sucuri si cruditati atinge urmatoarele obiective:
• o scadere in greutate accelerata;
• stoparea dezvoltarii unor tumori;
• rezolvarea anumitor probleme psiho-mentale.


Cele trei etape ale curei cu sucuri si cruditati

1. Tranzitia si pregatirea
Inaintea inceperii propriu-zise a postului cu sucuri si cruditati este necesara o perioada de adaptare de 7-10 zile, in care anumite alimente vor fi eliminate din dieta, in timp ce altele vor fi consumate cu predilectie.
Alimente interzise: carne, oua, mancaruri preparate prin prajire, alimentele conservate, alimentele cu adaosuri de conservanti, coloranti, amelioratori de aroma, amelioratori de gust sintetici, cafea, alcool, tutun, dulciurile care contin zahar.
Alimente permise: cereale integrale (fulgi de grau, ovaz, orz, orez integral), alimentele naturale bogate in calorii, care vor sustine organismul pe perioada curei: nucile, susanul (neprajit), pasta de susan, arahidele si alunele (neprajite), semintele de floarea soarelui (neprajite), salate din cruditati si combinatii de sucuri, ulei presat la rece, cu care “se impaca” cel mai bine sistemul nostru digestiv. Avem de ales intre uleiurile de floarea soarelui, de masline, de dovleac.
Ultimele 2 zile ale perioadei de pregatire:
• Seara vom lua o lingurita de ulei de ricin (doua seri succesive).
• Apa de peste zi se inlocuieste cu o combinatie de ceaiuri: salvie, ienupar, cimbrisor – in parti egale (la nevoie se poate folosi doar salvia). Se lasa sa macereze 12 lingurite de amestec din plantele mentionate intr-un litru de apa, de seara pana dimineata. Dimineata se filtreaza – maceratul limpede se pune deoparte, iar plantele ramase ca reziduu se infuzeaza cu 1 litru de apa clocotita timp de 15 minute. Se raceste infuzia, se amesteca cu maceratul. Remediul astfel obtinut se bea pe parcursul unei zile.
• Cu o zi inainte de a intra in cura propriu-zisa de sucuri si cruditati se va face o clisma cu un ceai obtinut astfel: se infuzeaza 3 lingurite de musetel cu trei sferturi de litru de apa. Cand infuzia este calduta, se adauga 3 lingurite de seminte de in (sau faina de seminte de in). Dupa o ora se filtreaza infuzia, dupa care poate fi facuta clisma.
2. Cura de slabire cu sucuri si cruditati

Durata
Durata curei propriu-zise cu sucuri si cruditati se poate intinde de la 3 saptamani pana la doua luni si jumatate. In cazurile grave, cura poate fi prelungita pana la nivelul anilor. Restrictii alimentare
In aceasta perioada vor fi excluse complet din alimentatie:
• toate alimentele preparate termic (prin fierbere in apa sau in abur, prin prajire, prin coacere);
• orice fel de carne sau preparate din carne;
• orice aliment care contine conservanti chimici, amelioratori de gust, aroma si culoare;
• zaharul si orice fel de produse zaharoase;
• branzeturile fermentate, ouale. Unii naturisti recomanda renuntarea completa la lapte si la toate preparatele pe baza de lapte.

Meniul acestei perioade
Alimentele de baza ale curei cu sucuri si cruditati vor fi:
• fructele si legumele proaspete;
• cerealele integrale ca atare, sub forma de faina (grau, orez, secara, mei) sau sub forma de fulgi obtinuti prin metode mecanice (orz, ovaz, grau);
• oleaginoasele: seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, nuci, susan, alune, arahide;
• uleiurile presate la rece: floarea soarelui, susan, masline, dovleac;
• boabe de leguminoase germinate: soia, bob, lucerna;
• mladite verzi de cereale: orz, ovaz, grau.

Pentru a combina aceste alimente asa incat sa obtinem feluri de mancare adecvate, este bine sa consultam cartile de bucate naturiste (Elena Nita Ibrian si Ernst GŸnther), care pun la dispozitie o gama foarte completa de bucate pregatite fara foc. Este foarte bine sa cautam sa experimentam mai multe retete de acest fel, pentru a gasi cele mai potrivite combinatii de alimente pentru organismul nostru, care sa asigure atat necesarul de energie pentru a ne mentine vitalitatea, cat si sa genereze efectele terapeutice scontate.

Sucurile
Sucurile sunt alimentul cel mai activ din punct de vedere terapeutic in acest regim. Ele sunt cel mai usor de asimilat, energia consumata pentru a fi digerate fiind minima. Fiind consumate proaspete, activitatea lor enzimatica va fi maxima, ceea ce va permite accelerarea proceselor de detoxifiere, vindecare si refacere.
Pentru a obtine efecte maxime in cura cu sucuri si cruditati, mai ales in cazul bolilor grave, in primele 3-10 zile se consuma doar sucuri, fara nici un alt fel de aliment.
Despre sucurile folosite in aceasta cura trebuie sa stim ca:
• se obtin prin centrifugarea legumelor si fructelor bine spalate si curatate;
• se prepara zilnic, trebuind sa fie proaspete. Cu cat momentul consumarii este mai apropiat de cel al prepararii, sucul este mai activ din punct de vedere terapeutic;
• nu se fierb, nu se consuma reci (de la frigider), ci numai la temperatura camerei;
• in general, nu se combina sucurile de legume (care sunt bazice) cu cele de fructe (care sunt acide);
• fructele din care se fac sucurile trebuie sa fie bine coapte; nu trebuie sa fie nici imature (crude), nici fermentate (cazuri in care pot produce tulburari digestive de nedorit iar efectul lor terapeutic este mult diminuat).

In acest caz vom avea doua faze distincte:
Prima faza -
in care se administreaza pe o perioada, care variaza de la cateva zile la doua luni, doar sucuri de fructe si de zarzavaturi. In aceasta perioada se administreaza, alternativ, o zi suc de fructe, o zi suc de zarzavaturi, cate 250 ml suc la fiecare doua ore si jumatate. Intre orele de administrare a sucurilor se poate consuma apa sau ceai. In perioada curei exclusive de sucuri, se face zilnic (dimineata) o clisma cu 2 litri infuzie calduta de musetel.
Cea de-a doua faza -
dupa perioada curei exclusive de sucuri, urmeaza o perioada de tranzitie de cateva zile (5-10 zile), in care se introduc treptat fructe si zarzavaturi neprelucrate termic. Pentru a se evita tulburarile digestive, la trecerea de la cura exclusiva de sucuri la cea crudivora, se vor respecta urmatoarele reguli:
1. Mese regulate;
2. Nu se mananca mult deodata;
3. Nu se mananca intre mese;
4. Nu se combina fructele cu legumele la aceeasi masa;
5. Nu se consuma alimente reci;
6. Fiecare masa va incepe cu o portie de suc (250 ml), care va fi luata cu 10-15 minute inainte de a consuma alte alimente netrecute prin foc.
Salatele de cruditati
Salatele de legume impreuna cu cerealele integrale sunt baza calorica. Uleiul folosit la prepararea salatelor si oleaginoasele au un aport caloric esential (o cantitate de 100 de grame de nuca rasa, de exemplu, are un aport caloric cu 150% mai mare decat 100 de grame de carne), care permite mentinerea unei stari de vitalitate normala.
Salatele de fructe sunt preparate atat din fructe crude in stare proaspata, cat si din fructe uscate (stafide, fructe de padure, caise, smochine etc.). In anumite afectiuni (cancer, obezitate s.a.) nu se admite adaugarea de miere la aceste salate. Cantitatea de miere consumabila, in orice forma, este stabilita in general la 6 lingurite pe zi.
Despre fructele si legumele folosite in prepararea salatelor trebuie sa stim ca:
• nu se prelucreaza termic;
• se spala cu atentie inainte de a fi mancate;
• se lasa impreuna pentru a se omogeniza timp de circa 90 de minute inainte de a fi consumate sub forma de salate de cruditati.

3. Revenirea


Revenirea la alimentatia preparata termic se face gradat, in minimum 10 zile. Se respecta urmatoarele reguli:
• in primele cinci zile, alimentatia ramane in proportie de 75% crudivora;
• primele alimente preparate termic care vor fi consumate sunt supele din legume – foarte usoare, putin condimentate, cu mult zarzavat;
• din a sasea zi se introduc piureurile de legume, tocanele; proportia de hrana preparata termic poate fi crescuta usor pana ajunge la 50% din total;
• timp de doua saptamani, de la terminarea curei, sunt interzise conservele si prajelile;
• timp de o luna dupa terminarea curei cu sucuri si cruditati este interzis consumul de carne, alimente conservate chimic, orice fel de aliment care prezinta semne de alterare.
Trei luni dupa terminarea curei cu sucuri si cruditati vor fi respectate urmatoarele indicatii:
1. se stabileste un orar regulat al meselor (care va fi si respectat);
2. se evita consumul de apa in timpul mesei sau dupa masa (apa se consuma cu 30 de minute inainte de masa);
3. dimineata, cu 30 de minute inainte de masa, se recomanda sa se bea apa calduta sau ceai caldut indulcit cu miere;
4. nu se mananca intre mese;
5. se mesteca incet si foarte bine;
6. nu se consuma bauturi si alimente fierbinti sau prea reci.

Cui ii este recomandata cura cu sucuri si cruditati
Este indicata in special persoanelor care au acumulat toxine si masa corporala in exces, precum si bolnavilor de cancer, leucemie etc. Are o eficienta foarte mare, fiind recomandata in special pentru cei care vor sa rezolve probleme de sanatate majore sau sa obtina efecte rapide de (re)intinerire si armonizare corporala.
Precautii si contraindicatii la cura cu sucuri si cruditati
In afectiunile cu retentie de lichide (ciroza hepatica, insuficienta cardiaca, renala, hipertensiune arteriala) se recomanda multa prudenta in administrarea sucurilor si a ceaiurilor.
Persoanele subponderale, anemice, cu o vitalitate foarte scazuta nu vor urma acest regim. In cazul bolilor foarte grave, la care acest regim este o ultima solutie, se recomanda supravegherea atenta de catre un medic specialist.
Citeste mai mult...

Slabire 4 Kg in 7 zile

Va prezentam un program si ce nu aveti voie sa faceti pentru a obtine o performanta in slabire de 600 gr pe zi, si aproximativ 4 kg in 7 zile . Totul natural.

Tot ce trebuie sa faceti este sa respectati cu strictete informatiile de mai jos :

NU AI VOIE :
- nu se mananca intre mese
- trebuie eliminat in totalitate zaharul si amidonul
- ceapa alba
- cartof
- telina
- porumb
- orez
- fasole, mazare, linte
- branza, smantana
- paste
- cafea

In ce consta?

Micul dejun:

- suc obtinut dintr-o jumatate de grefa
- 1, 2 oua sevite dupa plac (fierte, omleta, prajite in cat mai multa grasime)
- 2 felii de bacon
- cafea decofeinizata, fara zahar, fara lapte sau ceai cu lamaie

Pranz:
- suc obtinut din jumatate de grefa
- salata de orice fel si in orice cantitate
- carne de orice fel, gatita oricum si in orice cantitate

Cina:
- suc obtinut din jumatate de grefa
- salata de orice fel si in orice cantitate
- carne de orice fel, gatita oricum si in orice cantitate
- legume gatite oricum si in orice cantitate

Inainte de culcare:
- un pahar de lapte degresat sau unul cu suc de rosii (care trebuie sa te asiguri ca este natural si nu contine zahar)

Rezultate:
Poti tine acesta dieta cat timp doresti. Rezultatele apar dupa 5 zile de la inceperea ei, si vei slabi cate 600 g pe zi.
Citeste mai mult...

Gustari bune care ajuta la slabire

O banana
De obicei bananele nu sunt recomandate in dieta. Ele sunt insa bogate in sodiu, potasiu si carbohidrati – sursa excelenta de energie si perfecte pentru un snack rapid intr-o zi aglomerata. Numai sa nu exagerezi.

Iaurt
Aici ai de unde alege! De baut (sau ne-baut), cu fructe, fibre, light sau 0%. Preferatele noastre: iaurtul simplu de baut (mai practic la birou) si iaurtul “light” cu fructe. Atentie la eticheta – de obicei, iaurtul cu fructe contine zahar, chiar daca e dietetic (adica nu are grasime). Daca preferi un pic de grasime si 0% zahar, alege Jogobella Light, cu indulcitori artificiali.

Un pumn de migdale
Migdalele sunt foarte bogate in vitamina E (antioxidant puternic), magneziu si potasiu. Intr-adevar sunt bogate in grasime – insa e vorba de grasimi mononesaturate, sanatoase. De asemenea, migdalele contin si o cantitate importanta de proteine. In concluzie, la cat de sanatoase sunt, nu mai conteaza numarul de calorii (597 la 100 de grame, mult!) – dar nu exagera cantitativ.

O felie de cascaval sau un cubulet de branza topita
Sunt bogate in proteine, deci iti vor astampara foamea, cel putin pentru moment. Daca vrei ceva (foarte) bun, alege Mozzarella, disponibila si sub forma de sticksuri.

Fructe uscate
Sursa concentrata de nutrienti, fructele uscate sunt disponibile intr-o varietate destul de mare (caise, mere, pere etc.) si usor de rontait, chiar la birou. Atentie insa – sunt mai bogate in calorii decat “surorile” proaspete.

Morcovi si telina

Daca tii un regim foarte strict, iata un truc: curata cativa morcovi si cateva tulpini de telina si taie-le pe lung, in “betisoare”. Apoi tine-le aproape cand te uiti la televizor, citesti… sau in orice alta ocazie in care simti nevoia de ceva de rontait. Din cate am auzit, telina poate chiar sa iti placa, daca faci un efort.Alege tulpinile de telina din import, acele tulipini care au culoare verde deschis, tulpina de la o telina obisnuita e amara si foarte tare.

Fructe proaspete
Nu faci decat sa le speli si sa le mananci, ce poate fi mai simplu! Regimul Montignac insa sustine ca este preferabil ca fructele sa fie mancate la cel putin 2 ore dupa masa, pentru evitarea problemelor digestive. Incearca sa eviti fructele foarte dulci – acestea determina variatii de glicemie care genereaza o pofta de mancare teribila.

Masline
Maslinele sunt bogate in acizi grasi sanatosi, dar si in calorii. Insa sunt perfecte daca simti nevoia de un snack mai sarat.

Un bol de lapte cu cereale
Lapte degresat (macar partial), cereale sau muesli integral. Evita fulgii de porumb pentru copii, cu adaos de zahar si fructe indulcite.

Un baton de cereale
Am lasat la urma ce-i mai bun: batonul de cereale care uneori in supermarket e asezat, inselator, in raionul de ciocolata. Are, intr-adevar, zahar – este totusi mai slab caloric si mai bogat in fibre decat dulciurile obisnuite. E dulce, e bun, nu e scump, are votul nostru.
Citeste mai mult...

Slabire uniforma

Cand te apuci de o dieta observi ca te tragi la fata, dar pantalonii tot stramti pe fund iti vin, sau slabesti la picioare si burtica este evidenta indiferent de ce ai face sa o maschezi! Ce trebuie sa faci?

Unul dintre secrete este sa consumi mai multe calorii decat mananci pentru ca in acest mod corpul va consuma din comsubtibilul sau de lipide pentru a face fata. Iata cateva reguli minime de conduita daca ti-ai propus sa slabesti uniform:

1. Stabileste-ti un obiectiv pentru fiecare saptamana, de exemplu 1 kg/ saptamana, astfel incat corpul sa nu aiba de suferit!

2. Stabileste-ti un meniu zilnic de la care sa nu te abati! Este foarte important sa rezisti ispitelor, dar daca reusesti inseamna ca esti cu adevarat o femeie puternica!

3. Evita alimentele cu indice glicemic ridicat: paine alba, morcovi (prin preparare, indicele lor glicemic creste), cartofi, cereale;

4. Gateste usor, dietetic, fara grasimi, prajeli si alte dezastre. In rest, nu-ti fie teama sa mananci;

5. Evita dietele drastice pentru ca nu faci altceva decat sa-ti distrugi organismul! Daca ii dai zile in sir doar 500kcal / zi se va multumi cu atat iar la trecerea la un regim de viata normal nu va mai consuma calorii si va deveni lenes, iar lupta cu kg in plus va continua toata viata;

6. Bea minimum 1,5 l de apa pe zi, pentru a elimina toxinele si grasimile. Incepe ziua cu un pahar mare de apa si incheie-o cu un ceai de plante (soc, lamaie, coada calului etc.)

Iti prezentam si un meniu care te va ajuta foarte mult !

LUNI

Dimineata: 1 cafea + 1 felie de paine + omleta (1 ou + 1 felie de sunca)

Pranz: 200 g muschi de vita la gratar + 50 g paste fierte (cu 1 lingura ulei de masline si condimente)

Seara: 100 g somon afumat (4 felii) + 1 salata de cruditati fara maioneza (cu 1 lingura de ulei de masline, otet si condimente).

MARTI

Dimineata: 1 cafea + 1 ou fiert + 1 iaurt Activia natural(150 g) + 1 felie de paine

Pranz: jumatate de piept de pui la gratar + 4-5 linguri de fasole verde fiarta + 1 banana

Seara : 200 g ficatei de pui la gratar + 4 linguri de orez fiert cu sare si condimente

MIERCURI

Dimineata: 1 cafea + 1 felie de paine + pasta de branza Philadelphia light + 1 rosie

Pranz: 200 g muschi de vita la gratar + 1 cartof copt + 1 salata de muraturi + 1 fruct de sezon

Seara: 100 g piept de pui afumat taiat bucatele si pus pe 1 salata mare asortata (1 salata verde + 2 rosii + 1 castravete + 1 ardei gras + 2 linguri ulei masline, otet, sare)

JOI

Dimineata: 1 cafea + 1 pahar de lapte cu 1,5% grasime + 1 felie de paine + 1 felie de sunca slaba

Pranz: 200 g muschi de porc la gratar + 4-5 linguri de varza calita (cu sos de tomate, putin ulei si sare) + 1 felie de paine

Seara: 200 g branza de vaci + 2 linguri de smantana cu 12% grasime + 4 linguri de mamaliga + 1 fruct de sezon

VINERI

Dimineata: 1 ceai + 1 felie de paine + 1 cub de unt(10 g) + 2 lingurite de gem

Pranz: paste cu sos tomat (70 g paste, 1 ceapa, usturoi, condimente, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de parmezan ras)

Seara: 200 g peste la gratar + 3-4 linguri de legume asortate + 1 fruct de sezon

SAMBATA

Dimineata: 1 cafea + 2 cremvursti + 1 lingurita de mustar + 1 felie de paine

Pranz: 1 ciorba de vacuta + 1 mozzarella proaspata + 1 rosie + 1 lingura ulei de masline + 1 felie de paine

Seara: 200 g muschi de vita la gratar + 5-6 ciuperci la gratar

DUMINICA

Dimineata: 1 cana de lapte cu 1,5% grasime + 1 ceasca de musli sau fulgi de cereale (de orice tip)

Pranz: 1 ciorba de pui cu legume + 1 conserva de ton in suc propriu pusa peste 1 salata mare asortata (vezi mai sus)

Seara: 1 cotlet de porc la gratar + 4 linguri de piure de cartofi
Citeste mai mult...

Dieta sportivului – SLABIRE 8-10 kg/luna

Dimineata: o cafea (fara zahar ) si un mar

Pranz: 2 cartofi fierti in coaja si o pulpa de pui fiarta/ fripta
Cina: 1 ou fiert, o cana de compot , un iaurt dietetic
MARTI- JOI- SAMBATA:

Dimineata: o cafea (fara zahar) si o portocala
Pranz: un gratar de 100gr de pui/ vita si o salata

Cina: 100gr de branza si o salata de fructe (fara zahar/ frisca)
DUMINICA: Pauza de regim, insa cu limita!
ZILNIC 2l apa plata cu LAMAIE (2-3 lamai stoarse in 2l)
Tinut astfel se slabeste aproximativ 8-10 kg / luna insa trebuie sa faceti miscare sau sa apelati la tratamente de remodelare corporala! Rezultatele obtinute sunt de lunga durata!
Ultimele cautari:slabire rapida 10 kg,dieta sportivului
Citeste mai mult...

Dieta de slabit japoneza

Ati vazut japoneze grase sau plinute?
Eu, sincer sa fiu nu am vazut, insa poate exista ! Cred ca de aceea nutritionistii s-au gandit sa alcatuiasca o dieta bazata pe preparate japoneze pentru a ne ajuta sa dam jos cateva kg in plus !
Ziua 1 : ziua orezului
Se fierb 300gr de orez la foc mic timp de 20 minute ; dupa racire se imparte in 3 portii egale si la fiecare se adauga dupa plac lamaie stroarsa sau un mar ras
ATENTIE ! A nu se consuma nici un alt fel de aliment
Recomandari : 2l apa plata cu 2 lamai stoarse
Ziua 2 : ziua pestelui
Se va manca toata ziua peste fiert sau la gratar cu lamaie stoarsa ; a nu se depasi 500-600gr de peste/ zi
ATENTIE ! A nu se consuma nici un alt fel de aliment
Recomandari : 2l apa plata cu 2 lamai stoarse
Ziua 3 : ziua orezului
Se fierb 300gr de orez la foc mic timp de 20 minute ; dupa racire se imparte in 3 portii egale si la fiecare se adauga dupa plac lamaie stroarsa sau un mar ras
ATENTIE ! A nu se consuma nici un alt fel de aliment
Recomandari : 2l apa plata cu 2 lamai stoarse.
Rezultatele sunt uimitoare iar in cazuri de urgenta merita tinuta aceasta dieta care ajuta extrem de mult la detoxifierea organismului.
Citeste mai mult...

Dieta disociata

Va prezentam mai jos programul dietei disociata !

ZIUA 1 – Legume + 2l apa ( nu conteaza- fierte, crude etc. si nici cantitatile mancate);
ZIUA 2 – Fructe + 2l apa;
ZIUA 3 – Lactate + 2l apa;
ZIUA 4 – Carne slaba (pui/ peste) + 2l apa;
ZIUA 5 – Fructe + 2l apa;
ZIUA 6 – Legume + 2l apa;
ZIUA 7 – Lactate + 2l apa;
Citeste mai mult...

Caloriile alimentelor

Ei bine, inainte de a incepe diete pentru slabit este necesar sa cunoastem caloriile pentru fiecare alimente in parte nu?

V-am pus mai jos lista caloriilor pe alimente !

Valorile sunt pentru 100g aliment.

PORC
Inima,116; rinichi,124; creier,128; ficat,132; file,172; jambon,271; cotlet,335; ceafa,350; slanina,630;

VITA
Inima,116; rinichi,124; file,125; creier,128; ficat,132; burta,140; pulpa,198; limba,205; muschi,229;

VITEL


Inima,115; rinichi,124; reier,126; ficat,130; cotlet,160; pulpa,188;limbã,142;

MIEL, OAIE
Rinichi,108; ficat,135; pulpa,259; cotlet,354;

CARNE – DIVERSE
Iepure de camp,106; cal,120; caprioara,125;iepure de casã,164;

PASARE
Curca,106; ficat de gaina120,; ficat de gasca106,; gaina,120; gasca,106; rata,120;

PESTE
Stridii,75;melci,75; midii,75; stiuca,84; biban,88; salau,90; crab,91; homar,92; crevete,95; cambula,100; pastrav,103; crap,108; icre negre,120; somon,188; scrumbie,190; hering,202,; tipar,214; scrumbie afumata,215;

BRANZETURI SI OUA
Zer,25; albus de ou,52; iaurt,70; branza de vaci slaba,96; oua,165; galbenus de ou,165; branza de vaci,198; telemea de oaie,316; smantana,399,;

CEREALE SI FAINOASE
Paine graham,225; paine neagra,242; chifle,250; paine de secara,252; paine alba,274; hrisca,287; faina de secara integrala,299; faina de grau integrala,318; faina de grau rafinata,320;porumb,336; soia,327; orez,330; germeni de grau,340; fulgi de ovaz,344; pop-corn,345; gris,348; paine prajita,350; spaghete,351; paste fainoase cu oua,355; orez integral,360; pesmeti,369,;

LEGUME
Castraveti,15; andive,16; ridiche,17; marar,19; fetica,20; varza acra,20; dovleac,21; ciuperci,21; sparanghel,22; spanac,24; ardei,25; vinete,26; varza alba,26; ceapa verde,27; conopida,28; varza rosie,30; fasole verde,31; sfecla,31; patrunjel,32; telina,32; manatarci,32; rosii,33; varza verde,36; ceapa,36; morcovi,38; praz,40; sfecla rosie,40; papadie,44; anghinare,45; mazare verde,74; cartofi,78; hrean,84; usturoi,89; porumb,98; fasole,278; mazare uscata,290; linte uscata,295; soia uscata,341; cartofi prajiti,345; cartofi chips,546;

FRUCTE
Lamaie,24; pepene verde,26; pepene galben,28; capsune,39; grepfruit,40; agrise,41; ananas,42; piersici,43; mandarine,45; soc,48; portocale,49; coacaze,50; caise,52; mere,55; prune,56; cirese,57; gutui,57; mure,58; zmeura,58; pere,60; afine,64; smochine,66; struguri,72; banane,86; masline verzi,120; avocado,194; caise uscate,253; mere uscate,260; prune uscate,262; curmale,275; stafide,290;

OLEAGINOASE

Castane,215; cocos,341; alune,565; arahide,580; migdale,585; nuci,648; cocos uscat,652

DULCIURI
Melasa,235; marmelada,272; miere,310; cacao,311; zahar nerafinat,375; zahar rafinat,385; glucoza,390; caramel,400; ciocolata,525;

BAUTURI
Ceai fara zahar,1; cafea fara zahar,2; bere bruna,42; cidru,44; cola,48; bere blonda,53; limonada,58; vin alb,138; vin rosu,165; rom,245; whisky,245; tuica (rachiu),250; vodca,280,;

GRASIMI, MEZELURI, CONSERVE
Parizer,248; crenvusti,260; conserva de peste in ulei,288; lapte condensat,318; sunca,321; pateu de ficat,322; cascaval,346; carnat,368; lapte praf,501; salam,562; slanina,630; margarina,695; maioneza,716; unt,742; uleiuri,890; untura de peste,901; untura topita,901;
Citeste mai mult...

Dieta slabire DEFINITIVA

In categoria dietelor asociate, acest regim alimentar a fost conceput in 1998 de medicul spaniol Andres Rodriguez Alarcon. Pe langa disocierea alimentelor, el stabileste si un anumit control al caloriilor (intre 2.000 si 2.500). Regimul este usor dezechilibrat in prima faza, dar se compenseaza in cea de-a doua.

Cele 5 elemente de baza:


oua, sunca / muschi, peste, ulei, sparanghel

Durata:

minimum, o luna; maximum cat este nevoie

Kilograme pierdute:

de la 1 la 2 pe saptamana

(Contra)indicatii:

este interzisa peste 45 de ani

Structura dietei


Are doua etape. In prima sunt interzise grasimile si hidratii de carbon (dulciurile) care se includ putin cate putin in cea de-a doua, cu exceptia zaharului. Alimentele permise se pot consuma in cantitatea dorita.

Prima faza

Poti manca:

- fructe dar cu o ora inaintea fiecarei mese -, fara a combina ceea ce este acidulat cu dulcele; branzeturi si lactate: branza proaspata, cascaval si iaurt degresat
- oua de doua-trei ori pe saptamana
- peste si crustacee / fructe de mare, mai putin stridii si scoici
- carne slaba (pui, iepure), orice sunca degresata
- cereale complete, legume (o data pe saptamana p.102 si fara adaosuri), orez, faina si paine integrala
legume si verdeturi: varza, dovlecei, ceapa, praz, usturoi, conopida, spanac, marar, castravete, fasole verde, salata, ardei, telina, vinete, ridichi, anghinare, dovleac, andive, varza de Bruxelles, sparanghel, sfecla furajera, broccoli; ciuperci.
- ulei de masline.

Alimente interzise:
Carnuri grase, cartofi, verdeturi nementionate mai sus, zahar, banane, smochine.

Faza a doua (de mentinere a greutatii)

Alimentele interzise se incorporeaza progresiv (cu exceptia zaharului). Painea, faina si orezul trebuie sa fie cat mai putin rafinate.

Inconveniente:
Este o dieta usor dezechilibrata prin aportul mare de proteine. Fara indoiala, aceasta se compenseaza in faza a doua, cand alimentatia este mai variata.

Opinia specialistului:



Dr. Gheorghe Soare, Medic primar endocrinologie, medic principal medicina interna

Este foarte sanatoasa si se poate urma fara efort. Este necesar sa fie insotita de multa apa, pentru a elimina toxinele (acidul uric si ureea, rezultate din excesul de proteine), cat si de practicarea exercitiilor fizice.
Scopul declarat al acestei diete este ca fiecare persoana sa ramana supla pentru tot restul vietii, daca este aplicata inteligent; de exemplu, daca se mananca carne, aceasta trebuie insotita de verdeata sau salata si nu de cartofi prajiti.

Avantaje:

Monotonia acestei diete nu stimuleaza pofta de mancare, pierzandu-se astfel cu usurinta din greutate. De asemenea, regimul poate fi respectat fara prea mari dificultati, oriunde te-ai afla.

Iti permite sa mananci fara sa te infometezi. Se poate prelungi in timp, dupa dorinta, dar in permanenta sub control medical. Cu mici precautii, greutatea pierduta nu se recupereaza. Asigura un aport bun de celuloza.
Citeste mai mult...

Dieta de slabire FULGER

Dieta de slabit fulger iti va da o senzatie precoce de satietate, astfel incat vei ajunge sa nu-ti mai doresti tu alte suplimente decat cele permise.


Mic dejun
- o cana cu lapte si fulgi de cereale (nu musli) sau
- doua felii de paine prajita cu unt;
- apa plata sau ceai.

Gustarea de dimineata
- o banana sau
- o cescuta de orez cu lapte sau
- un sandvis cu branza si unt.

Pranzul
- o jumatate de conserva de ton, un cartof fiert, pasat, cu lapte sau
- 100 gr. macrou sau cod fiert, un cartof si o lingurita de maioneza sau
- doi cartofi copti, cu branza de vaci.

Gustarea de dupa-amiaza


- un iaurt mic (nu cu fructe) sau
- doua felii de paine prajita, cu o lingurita de dulceata;
- o cescuta de orez cu lapte.

Cina (nu dupa ora 19:00)


- peste (macrou, cod) fiert sau la gratar, doi cartofi fierti sau
- un piept de pui la gratar, doi morcovi fierti sau 100 gr. mazare.

Gustarea de seara
- o cescuta de orez cu lapte sau
- spuma de fructe dintr-o banana, visine, capsuni sau
- o cana cu lapte.

Cateva ponturi care vor echivala cu cate 1 kilogram in minus pe saptamana:
- goleste frigiderul de tot ceea ce te-ar putea tenta;
- nu spune ca tii regim decat persoanelor care stii ca te-ar putea sprijini in incercarea ta;
- inainte de a merge la cumparaturi fa o lista cu cele necesare, altfel vei fi tentata sa cumperi tot ce intalnesti in cale;
- nu consuma in aceste 5 zile alte fructe decat cele prescrise (banana, visine, capsuni);
- incearca sa nu depasesti 75 grame unt in acest timp;
- nu sari niciodata peste micul dejun;
- bea cat mai multa apa.
Citeste mai mult...

Exercitii pentru slabirea coapselor

O sa va prezentam astazi 8 exercitii pentru slabirea coapselor, metode de slabire a picioarelor .

Respectati exercitiile pentru slabirea coapselor exact ca si in imaginile de mai jos:

Exercitiul 1 :  
                                         

 Exercitiul 2:

Exercitiul 3 :



Exercitiul 4 :

Exercitiul 5 :



Exercitiul 6 :

Exercitiul 7 :


Exercitiul 8 :


Citeste mai mult...

Hranirea rationala

Pentru a ne hrani rational este bine sa nu consumam mai mult de 650gr. de proteine pe zi. Majoritatea proteinelor este recomandat sa provina din carnea slaba, de pui si peste. Iata cateva alimente care ajuta la mentinerea siluetei:
Proteine:
- carne de vita
- carne de curcan
- carne de rata, mile
- muschiulet de porc
- scoici
- creveti
- raci
- branza de la tara
Legume:
- broccoli, varza, conopida, vinete, castraveti, ciuperci, fasole verde
- telina, patrunjel, ceapa, napi, salata verde, rosii, spanac, ridichii
Cand va este foame incercati sa consumati din urmatoarele alimente, insa, nu exagerati in ceea ce priveste cantitatea:
Fructe:
- mere, banana, affine, struguri, pepene verde/ galben
- portocale, piersici, ananas, prune, zmeura, capsuni
Fainoase:
- biscuiti sarati
- macaroane, spaghete
- orez, ovaz, cereale
Lactate:
- iaurt cu un continut scazut de grasimi
- lapte degresat.
Citeste mai mult...